英国人近来应当不太想听到“冰咖啡”这三个字,工作要从BBC便衣组做的一项查询说起。

前段时刻,BBC派出了一支地下部队暗访了英国三家最大的咖啡连锁:Starbucks(星巴克)、Cosat(咖世家)和Nero(尼路),并从每家店取走了10份冰块样品进行查看。

作为夏天解暑良品的冰咖啡,这项抽样的成果却让人有些反胃。

查询显现,在10份Costa冰块样品中,7份被查看含“只在大便中才干找到的污染细菌”。Starbucks和Nero则各有3份被查出粪大肠菌群。

 BBC报导截图丨bbc.com

粪大肠菌又名大肠杆菌,因为它们遍及存在于人类大便中,而且数量多便于查看,粪大肠菌群通常被作为水质状况的“晴雨表”。

一般人的了解是,星巴克中的翔要少那么一点。但是受该事情影响,星巴克仍是股价大跌了。

英国环境清洁组织的刘易斯表明:这些细菌饮品里一丁点儿都不应当有。

利兹贝克特大学的微生物专家伊斯戈莱达估测,污染源最有也许来自咖啡店工作人员用不洁净的手操作制冰。别的制冰机器假如没有及时清洁,也许也会添加细菌含量。

所以说,上完厕所必定要洗手。

相同的查看央视二套的一档节目《是真的吗?》在2013年也从前做过,只不过采样的对象是真功夫、肯德基和麦当劳。

得出的成果是,三家快餐店的食用冰块菌落总数均不契合规范。其间真功夫与肯德基严峻超支,比马桶水还脏出6倍、13倍。

快餐店冰块菌落总数超马桶水丨xhby.net

很多人不太想得理解,毕竟用马桶作为测验规范的如同有些太多了。

抹布上的细菌数是马桶座的4万倍、化装粉扑的细菌是马桶细菌的80倍、洗衣机内筒比马桶脏500倍、钞票比马桶盖脏780倍……

所以有网友说,咱们来玩一个我吃肯德基的冰块,你喝马桶水的游戏。

用马桶作为参照规范的确有它不适用的当地。首要自来水中含有漂白粉,其次很多马桶也放有洁厕灵。

这些消毒剂能够杀死有害细菌,而且因为消毒环境,也使得残留的细菌无法很多繁衍。所以马桶水中查看不出很多细菌也是正常的。

但要让我喝一口马桶水,那必定也是回绝的。

国人也不用过于严重,在央视这次查看中冰块的粪大肠菌群是合格的,仅仅菌落总数有些偏高。

所谓菌落总数是指在必定条件下(如需氧状况、养分条件、pH、培养温度和时刻等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落的总量。

「是真的吗?」节目截图丨CCTV

图中央视的取样办法明显没有进行无菌规范操作。冰块是先装到可乐杯里,再倒入洁净的塑料袋,这个进程很容易发生污染。工作人员光着的双手,也不知道事前有没有洗洁净。

细菌是以二割裂法繁衍,1变2,2变4。一些细菌5分钟就完结一次割裂,繁衍的速度底子拦不住。

以大肠杆菌为例,最佳条件下8小时后,1个细胞可繁衍到200万上,10小时后可超越10亿,24小时后,难以核算。

所以我国规矩从抽样到查看的约束时刻为2小时,最佳是现场查看。因为细菌繁衍难以操控,08版8573号国家饮用矿泉水的规范中,现已取消了菌落总数的目标。

GB 8537-2008 饮用天然矿泉水截图

这种不专业的取样,其成果又能阐明啥问题呢?

BBC与央视的查询的最大不同点在于, BBC查询成果中超支的是粪大肠菌群。

关于这个定论,来自美国北卡罗来纳州立大学的食品安全专家查普曼淡定的说:“不,这些发现并不意味着你的冰咖啡里有大便,此外,如今并不明白他们使用了何种测验。”

查普曼还说,假如只查看细菌的DNA,你无从知道这些细菌是死是活,实际上咱们一向都在吃死细菌,包含大肠杆菌的尸身。

LIVESCIENCE也说到,依据美国《微生物杂志》2006年的一篇文章,粪大肠菌群中其实有很多类型的细菌并不必定能在大便中发现。媒体关于冰咖啡的报导有些夸大其词了。

美国《微生物杂志》丨Asmscience

如今,三家公司对此都作出了回答。

Costa称现已晋级了加工冰块的有关规矩,并开端引入新的冰块容器。星巴克则正在查询这些责备,并着重公司极度注重清洁。尼路咖啡的发言人也表明会采纳“适宜的举动”。

这件事根本算是尘埃落定,但我们也不要因而对大便有太多的成见,尤其是做咖啡饮料这一行。

从动物大便中捡出咖啡豆卖钱现已不是啥新鲜事了。东南亚的一种狸猫将咖啡豆吃下去分泌出来,就变成了贵重的奢侈品——猫屎咖啡。

 整理大象大便中的咖啡豆丨Wikipedia

如今马尔代夫和泰国等旅行胜还在热销象屎咖啡,一公斤可卖到1100美元。研究人员表明,通过大象生物酶的消化分泌能够分化咖啡蛋白,由此象屎咖啡简直没有啥苦味。

我国也嗅到了大便的商机。今年初就有商人宣告将出售用熊猫大便培养的有机绿茶,价格每杯200美元。

跳出咖啡,健康人类的大便也是一笔金色的瑰宝。

2012年,伯吉斯在马萨诸塞州创立了一家名为OpenBiome大便银行。该大便银行即是通过搜集健康人的大便并从中提炼出能够杀死艰难杆菌的有益菌。

这种医治办法叫做大便移植,以通过重建肠道菌群来医治疾病。

 大便移植流程丨Tumblr

把通过处理的健康人大便液,灌到病人肠道内。美国医生在1958年就用粪水挽救过传染病笃的病人,这是英文文献记载最早的事例。

进行大便移植的办法有三种,结肠镜打针、胃内打针与胶囊口服。

人分善恶,细菌也有好坏。在个人清洁的问题上,该留意的还得慎重。

不过信任大多数人的心态仍是达观的,传闻星巴克里有大便?赶忙来一杯压压惊。

参考资料 bbc丨livescience

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时间: 2020年02月18日 03:58 | 来源: 【拔剑转乾坤】 | 编辑: 梁丘安然 | 阅读: 0310 次

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房地产商场年中调查

又到一年年中时,与从前不一样,本年上半年的房地产商场阅历了全部的不断加压的调控。房地产商场全体上降温显着,但又有分解。从出售上看,一二线显着降温,但三四线仍体现活跃。土地商场方面,因为上一年出售火爆,房企资金较为足够,因而拿地活跃性仍不低。房企融资方针的收紧使得房企海外发债增多,全体上融资额同比仍有所降低。

对房企和全部房地产商场而言,下半年是关键时期,在房企资金流趋紧的情况下,报价松动或可期。

导读

21世纪经济报导采访的数位开发商人士预期,当时严峻的限制性调控方针短期内不会撤销,乃至有人以为,限售将变成长时刻的方针。在这么的预判下,加速出货变成开发商一起的挑选。下半年,不扫除有些城市有些区域呈现降价。

一二线城市的房地产调控,从未像本年这么严峻。

不只前几轮调控常用的限购限价晋级,限售也变成新的手法。到如今,已有超越38个城市出台了限售方针。

而在一线、环一线城市和热门二线城市,限价得到了前所未有的严峻履行。“一线城市新房越来越难卖了,依照之前的定价方案,底子拿不到预售证。”不止一位开发商出售总监这么说。

北京3·17新政以后,三个月多曩昔,楼市成交发生了显着分解。二季度和6月份的出售数据闪现,一二线城市楼市成交显着下滑,与三四线构成反差。而跟着三四线库存的消化,其成交也在放缓,连累全体成交下行。

21世纪经济报导采访的数位开发商人士预期,当时严峻的限制性调控方针短期内不会撤销,乃至有人以为,限售将变成长时刻的方针。在这么的预判下,加速出货变成开发商一起的挑选。下半年,不扫除有些城市有些区域呈现降价。

一二线降温

本年3月份以后,在绝大有些开发商规划会集的一二线城市及环一线城市,调控方针都已收紧且步步进逼,一旦商场有提价预兆,方针马上“打补丁”。

进入5、6月,开发商的日子越来越不好过。

我国指数研究院数据闪现,6月各线代表城市成交量遍及回落。一线城市成交量同比均降低,北京降低最显着,除深圳外其他三个城市环比均降低;二三线代表城市月度周均成交量环比降幅收窄,同比降幅扩展,降幅均超越15%。

其间,南京、武汉、成都、惠州等热门城市在调控方针影响下,降幅较为显着。

全部上半年,楼市呈现先扬后抑的趋势。大有些热门城市成交面积显着下调,比方南京、福州、上海、深圳别离下调61%、60%、40%、57%。

以风向标北京为例,数据闪现,上半年新建产品房住所签约套数为13469套,同比降低43.7%。

全国范围内,尽管上半年全体商场出售面积依然上涨了15%左右,但从成交构造看,一二线占比显着削减,三四线贡献了更大的比例;进入二季度以来,三四线城市持续高位运转,但一二线城市现已呈现了环比下行,楼市全体成交涨幅放缓。

商场的分解和全体降温趋势,也致使公司之间分解十分显着。比方5、6月份,深耕三四线的碧桂园和恒大地产持续跑赢大市,依据数据,碧桂园上半年出售逾2800亿,超越了万科的2772亿;恒大6月份创下了611亿的房企月度出售第三高,仅次于本年3月份万科的636亿、碧桂园的634亿。

而多家安身中心城市的上市房企经营收入及利润率呈现了双下调,如泰禾集团、阳光城等,关于这些房企来说,估计2017年全年商场很难达观。

方针不会放松

2017年上半年,是我国楼市调控发布最密布的时刻,调控敞开了“5限”年代:限购、限贷、限价、限售、限商。比较从前调控,本次调控周期最显着的是增加了“限售+限商”,这对房地产商场的出资投机造成了冲击,成交频次和流动性进一步降低。

其间,如今对开发商影响最大的方针是限价,特别是在一线、热门二线和环一线城市。

在北京,严格履行限价方针大大按捺了商场成交,使开发商的现金流更为严重。多位业界人士证明,本年北京新取得预售证的项目很难超越8万元/平方米,即便如定位高端的龙湖景粼原著等均未超越8万元。

上海近期也对项目预售答应进行了严格控制,市中心单价 10 万元以上的项目预售证很难放行,乃至报价报批都不予受理。

而在深圳,近期开盘的几个豪宅均未提价,最低价乃至低于上一年。如华裔城天鹅堡均价12万元/平方米,最低价8.4万元/平方米,因而遭到商场热捧。

二线和环一线城市也严格履行限价。6月29日,长沙发文着重,长沙市产品住所项目请求预售答应证,报价对比2016年10月的均价来断定。

6月2日廊坊限购新政,请求“把房价稳定在2016年10月的水平上,保证环比不增加”。

因为大有些开发商在曩昔两三年都拿了一二线城市的高价地,在如今的限价方针下,这些高价地无法取得预期的预售报价。

而一些开发商存在梦想,以为当时的严峻调控方针在年末会放松。持这种观念的人如今依然不少。

“假如说调控方针的起点是‘房子是用来住的,不是炒的’,要到达这个方针,方针就不会放松,一起会加速长效机制的拟定,以时刻换空间。”深圳一位大型房企董事长说。

另一位上海的大型开发商人士则以为,假如长效机制短期内无法到达,当时的限制性调控方针将可能是长时刻的。

“影响调控方针背面的两大中心要素,一个是金融危险,要保证不呈现大的金融、流动性危险;一个是人口规划,当一个城市人口到达2000万以后,许多疑问会呈现,控制人口就变成常用的战略。这两个要素不变,当时的调控办法就会是长时刻的。”一位房地产业界资深人士说。

深圳市房地产中介协会指出,如今热门城市调控方针全体进入平稳期,打补丁式调控仍将在各地呈现,其间“限售”是各地打补丁调控方针的要点。

剖析以为,后续限价方针可能会持续收紧,大有些热门城市估计都将比对2016年10月报价履行限价方针。

房价下调压力加大

“如今开发商不拿预售证是在相持,下半年许多公司会撑不住,不然会面对流动性危险。”一位深圳出资客判别,下半年新房商场将更有时机。

21世纪经济报导记者注意到,在对购房者影响最大的信贷方面,在一线城市贷款利率扣头均上调的布景下,二线城市已跟从上调购房者贷款利率。

融360统计数据闪现,如今全国500余家银行上调首套房利率扣头。重庆、福州、姑苏、厦门等城市均上调房贷利率。杭州各大银行在6月根本全部履行基准利率。

我国指数研究院指出,银行对购房者的资金收紧将致使房市出售量降低、报价回调,公司也将面对利润率走低、资金周转周期延伸,库存增多的局势。

从房企本身来看,进入6月份以来,房企融资环境也在逐渐收紧, 2017年一季度房地产开发贷同比涨幅放缓,降至6.9%。跟着销量的下滑,房企资金压力将逐渐闪现。

专家表明,如今环一线城市如燕郊、固安等城市,以及二线城市如合肥等地,现已开端呈现房价跌落,二手房商场降价抛盘的景象,他估计这种趋势还将在更多相似城市演出。

事实上,在许多一二线城市,限价之下的新开盘项目,现已相当于降价。近期典型的即是郑州融创象湖壹号,新开盘高层房源均价为1万元/平方米左右,比较周边的商场报价,有20%的降幅。

业界估计,2017年四季度房地产出售数据的涨幅很可能会降低到个位数,一二线遍及进入调控方针按捺下的降温周期。

深圳市房地产中介协会也判别,6 月热门城市产品住所,特别二手住所成交量遍及降温,出资客离场的痕迹显着,房子正逐渐回归寓居特点,将来全体报价下行调整的可能性较大。

依据法官计算,叶女卖碱粉给2摊商的违法所得约2万8200元,蔡女出售海带违法所得约52万5千元,林男出售鱿鱼违法所得则约35万元;近来审结,将叶女依违背《食安法》2罪遍地7月徒刑,合併应履行徒刑1年,缓刑2年,并付出公库12万元。蔡女及林男均判处有期徒刑6月、得易科罚金,缓刑2年,应付出公库6万元。

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(梁丘安然编辑《【拔剑转乾坤】》2020年02月18日 03:58 )

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